章郎古寨，一个最具异域风情的千年古寨，对于这个地方介绍的人很少，来到这里的游客更好，而这里的异域风情到底是什么样的呢?有哪些特点呢?才是这里最吸引人的地方，以及大家关注的焦点。

章郎古寨在哪里

这里是位于云南省西双版纳州勐海县西定乡南

章郎古寨有哪些特色

一、竹楼

独具布朗族民居建筑风格的竹楼，若隐若现地在凤尾竹后面，一座古寨掩映在坡坡青翠的林木中，旁边的山峰顶上耸立着一座风格独特的耀眼佛塔，沿路的山坡上层层叠叠地种植着台地茶……

二、寺庙

走进章朗村，一座古朴的南传上座部佛教寺庙首先印入眼帘。佛教建筑群由佛寺、佛塔、藏经阁、围墙组成。沿着小路走出村，便是传说中大象挖出的水井。从村里到村外，处处感受着原生态的自然环境与原生态的人文环境。

tip：

①章朗古佛寺拥有千年的历史

②章朗”，意思为“大象冻僵的寨子”，以此纪念大象传教的功劳。

③在寨子的尽头，如今还屹立着两头由寨子里的青年人集资建造的白象，如同寨子的保护神，镇守护佑着这千年古寨的薪火传承。

三、章朗的古茶园

古茶园林茶共生，花木同春，古茶树错落而稀疏的分布在绵绵无尽四季苍翠的青山里，因而章朗的茶也有着别样的大气、稳重，如蕴藉宽广的巴达山一样。

tip：

①章朗村不远的大黑山原始森林中生长着世界公认的野生型茶树王及野生茶树群落

②二十世纪六十年代经专家鉴定，其中一棵茶龄为1700多年。茶王树高23.6米，树基围2.5米，树幅8.8米。

③布朗族在数千年的种茶、制茶历史中形成独具特色的布朗族茶习俗。

④学术界公认，布朗族是云南最早种茶的民族之一。

⑤旱季的11月至12月期间，布朗族在原始森林中伐倒部分树林作为种植茶树的场地。

四、制茶过程

章朗山寨布朗族仍保留着千年原始的制茶方法。布朗族传统手工制茶方法有以下几种：

第一种：

将采来的鲜茶叶放在锅里炒，茶叶经过拌炒杀青后放在竹篾或者竹席上，用双手揉捻成条，最后放在蔑笆上或簸箕上晒干即可饮用，人们称之为晒青毛茶。

第二种：

将采来的鲜茶叶放在锅里用双手拌炒，然后趁热把茶叶塞入竹筒里，一边塞一边用木棍舂紧。最后把竹筒放在火塘边烤。当竹筒的皮烤焦后，便可以破开竹筒取出茶叶，存放几年后饮用。此茶汤色褐红、香气独特，人们称为陈香竹筒茶。

第三种：

将采来的鲜茶叶放在锅里用开水煮熟，把煮熟的茶叶放在阴暗处十余天让茶叶发酵，然后把茶叶装入竹筒内并埋入事先挖好的土坑中，把装有茶叶的竹筒埋在土中一个月左右便可以取出食用。此茶布朗族称为“勉”，俗称“酸茶”。酸茶不是饮品而是食品，即把酸茶放在嘴里含。据说，嘴里含一两片酸茶一天可以不喝水，酸茶能生津解渴。同时酸茶在生活中不仅是重要的礼品，也是重要的社会交往媒介。

第四种：

腌茶叶。制做掩茶叶的方法有两种，一种是将采来的鲜茶叶先用水煮熟，然后将其放在竹筒里加适量水，最后用笆蕉叶封口，腌制十多天后便可食用。另一种方法是将采来的鲜茶叶用甄子甄熟后晒干，然后用冷米汤拌茶叶，最后把茶叶放进竹筒里腌制十多天。腌茶不是饮品而是食品，可以当作菜食用，也可以当作零嘴食用。

第五种：

制青竹茶。青竹和茶叶同时准备好，首先将水放进青竹筒里，然后把竹筒放在火塘边烤，同时把鲜茶叶用竹夹子夹着放在火塘上烧烤，当茶叶烤黄时便放进竹筒里煮，水烧开则可饮用。

布朗族的五种方法制出的茶叶，风味独具特色。食用的腌茶除有茶的青香味外，还有腌菜的酸味。饮用的竹筒茶，汤色、香气各异，独具特色。